Als alte Weizensorten oder Landrassen bezeichnet man historische Weizensorten, deren genetische Entwicklung vor der Intensivierung der Landwirtschaft stattfand. Es handelt sich dabei um lokal angepasste Sorten, die vor allem durch Selektion erhalten und vermehrt werden konnten. Durch die lokale Anpassung unterscheiden sich alte Sorten durch ihre genetische Vielfalt von modernen Weizensorten. Diese Vielfalt verleiht alten Sorten eine erhöhte Resilienz gegenüber Krankheiten, da unterschiedliche Abwehrmechanismen die Pflanzen vor starken Befällen schützen können. Erst später begann die Züchtung sich stärker auf Erträge zu fokussieren und verlor, bedingt durch die Entwicklungen der Grünen Revolution in den 1960er Jahren, die genetische Vielfalt aus dem Blick. Äußerlich unterscheiden sich die alten Sorten von den modernen Sorten vor allem durch den höheren Wuchs und die ausgeprägtere Blattmasse. Dies führt zu einem erhöhten Beschattungsgrad der … weiterlesen “Anbau von alten Weizensorten in einem Wasserschutzgebiet des Natur- & Geopark Mёllerdall”
Corinne Kox zieht Bilanz zum Weinjahr 2025
Ein (fast) entspanntes Weinjahr 2025.
Hier lesen Sie Teil 2 der Interviewserie, die wir zum Weinjahr 2025 durchgeführt haben. Zu Wort kommt Corinne Kox von der Domaine Laurent & Rita Kox in Remich.
Wie ist das Weinjahr 2025 für Euer Weingut gelaufen?
Corinne Kox: Der Vegetationsverlauf bereitete uns so gut wie keine Probleme. Die Wasserversorgung war über den ganzen Sommer ausreichend, so dass kein Wasserstress entstehen konnte. In einigen Weinbergen haben wir eine grüne Lese durchgeführt, um besonders wuchsschwache Stöcke zu entlasten und für eine bessere Reife der am Stock verbleibenden Trauben zu sorgen. Der Pilzdruck war witterungsbedingt in 2025 recht niedrig, so dass die beiden wichtigsten Pilzkrankheiten Peronospora und Oidium sehr gut beherrschbar waren. Unsere Rebanlagen konnten wir weitestgehend befallsfrei halten. Lediglich in einer Parzelle trat … weiterlesen “Corinne Kox zieht Bilanz zum Weinjahr 2025”