Eine Herausforderung für viehlose Betriebe
Feldfutter als Ackergras, mehr aber noch in Form von Klee- oder Luzerne-Gras, ist ein „Motor“ für den Aufbau und Erhalt der Bodenfruchtbarkeit.Feldfutter als Ackergras, mehr aber noch in Form von Klee- oder Luzerne-Gras, ist ein „Motor“ für den Aufbau und Erhalt der Bodenfruchtbarkeit.
Das Feldfutter wirkt hierbei zweifach: Zunächst direkt auf dem Feld durch ober- und unterirdische organische Stoffe wie Wurzelausscheidungen, Wurzelumsatz sowie oberirdischen Stängel- und Blattrückständen. Zum Zweiten nach seiner „Veredelung“ durch Wiederkäuer zu wertvollem Mist und Gülle für Acker und Grünland. Viele Studien zeigen, dass die positive Wirkung des Mistes von Wiederkäuern auf die Bodenfruchtbarkeit kaum zu überbieten ist.
Gerade im ökologischen Landbau ist die Stickstoffversorgung eine zentrale Herausforderung. Mineralische Stickstoffdünger stehen nicht zur Verfügung, weshalb Leguminosen eine entscheidende Rolle spielen. … weiterlesen “Kleegras ohne Kühe”